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Amanita caesarea

seta comestible
La Amanita caesarea es una seta comestible muy apreciada por los gastrónomos
la
Amanita caesarea es una seta ampliamente apreciada por su sabor.

También llamada
oronja o amanita de los césares .

Presenta un sombrero muy carnoso de 8 a 20 cm, inicialmente convexo y luego aplanado. La cutícula es de color anaranjado y algo más pálida cuando la seta envejece.

El pie tiene una volva blanca no bulbosa y membranosa.

La carne de la Amanita caesarea bajo la cutícula es anaranjada.

La esporada es de color blanco.

Crece en bosques soleados en verano y otoño cercad e castaños, melojos, encinas y robles.

Se considera que la Amanita caesarea es muy buen comestible.

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